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Alimentazione

Febbraio 17, 2017

La dieta Mima Digiuno, regime alimentare ideato dai ricercatori dell’University of Southern California (USC) a Los Angeles e che molto ha fatto parlare di sè, è fattibile, sicura ed efficace nell’uomo.  Lo dicono i risultati del primo studio clinico randomizzato, apparso sulla rivista Science Translational Medicine e condotto dall’italiano Valter Longo, direttore del Longevity Institute […]

Febbraio 13, 2017

Perdere peso. Tornare in forma fisica perfetta e perdere i chili di troppo grazie ad immagini tridimensionali del proprio corpo, aggiornate regolarmente per seguire i progressi o le battute d’arresto del regime atletico e dietetico seguito: e’ questa la nuova tendenza del fitness americano, offerta in un numero crescente di palestre. Perdere peso grazie ad […]

Febbraio 13, 2017

Assorbimento dei grassi. Sostituire i cereali integrali a quelli raffinati riduce l’assorbimento di calorie durante la digestione e accelera il metabolismo. A fornirne una prova sperimentale è uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition. Precedenti studi epidemiologici hanno suggerito effetti benefici di grano, riso, avena e orzo integrali, ovvero ricchi di fibre, per il […]

Febbraio 7, 2017

Uva per prevenire l’Alzheimer. Una dieta ricca di uva può essere l’arma in più per prevenire l’Alzheimer. Consumando questa frutta due volte al giorno per sei mesi si riduce, in persone con un decadimento precoce della memoria, il declino metabolico di aree del cervello correlate a questa malattia. È quanto emerge da una ricerca pilota, […]

Febbraio 1, 2017

Buoni voti a scuola? Questione di ferro. È questo il risultato di uno studio condotto dalle Università del Nebraska e della Pennsylvania, che è stato pubblicato sulla rivista scientifica The Journal of Nutrition. Buoni voti a scuola . Attività fisica e ferro coppia perfetta per risultati migliori I ricercatori americani hanno scoperto che l’attività fisica […]

Gennaio 24, 2017

Bere caffè, condurre uno stile di vita sano e non esagerare con gli alcolici: sono tutte abitudini che aiutano a mantenere il fegato in salute. Il buon funzionamento di quest’organo risulta, infatti, fondamentale per il benessere dell’organismo, perché attraverso di esso passano tutti i cibi consumati, le bevande ingerite e le medicine assunte. In particolare, […]

Gennaio 22, 2017

Miele buono, miele cristallizzato, miele chimico. Voi sapete riconoscerlo? Seguici in questa guida per riconoscere se il miele è buono o meno. Se volete acquistare un vasetto di miele, fatevi guidare dall’occhio, oltre che dal palato. Per scegliere un prodotto di qualità è fondamentale aguzzare bene la vista, per controllarne l’aspetto, l’etichetta e le modalità […]

Gennaio 20, 2017

Meno sale. Nella vita ci vuole un po’ di pepe, ma il sale è meglio evitarlo. Granello dopo granello, basterebbe ridurre i consumi del 10% per far calare infarti e ictus in tutto il mondo, tanto da risparmiare quasi 6 milioni di anni di vita in un decennio. La prevenzione dunque conviene, come dimostrano i calcoli […]

Gennaio 19, 2017

Bambino in sovrappeso. Quasi come se una sorta di stigma lo accompagnasse durante la crescita, il bambino ingrassa di più se è visto dai genitori come in sovrappeso. L’effetto avviene a distanza di anni: i piccoli considerati con chili di troppo dai genitori a 4-5 anni tendono a guadagnare più peso da adolescenti, a 14-15 […]

Gennaio 18, 2017

Caduta dei capelli. Che si tratti di alopecia androgenetica, stress o degli anni che passano e si traducono in capelli più fragili e radi, la caduta dei capelli è uno dei crucci che accomuna uomini e donne: esiste un modo per prevenirla? Lasciando da parte patologie vere e proprie per le quali è necessario rivolgersi a […]

Gennaio 18, 2017

Peperoncino rosso. Saranno contenti gli amanti dei cibi piccanti: mangiare il peperoncino rosso piccante riduce la mortalità del 13%, in particolare quella dovuta alle malattie cardiache e all’ictus. E’ la conclusione di uno studio dell’Università del Vermont, pubblicato sulla rivista Plos One. Peperoncino rosso. Lo studio Servendosi dei dati della National Health and Nutritional Examination […]

Gennaio 9, 2017

Come avere un intestino sano? I tuoi alleati : banane, patate, cereali e legumi. Ma c’è di più: questi cibi aumentano il senso di sazietà, grazie agli acidi grassi che contengono e aiutano anche il controllo dei livelli di zucchero nel sangue. Passati in rassegna gli studi degli ultimi dieci anni Questi i dati che […]

Gennaio 9, 2017

La dieta mediterranea rallenta l’invecchiamento e protegge il cervello. Negli anziani che la seguono il cervello infatti si restringe meno rispetto a chi non l’ha adottata. Lo ha verificato uno studio dell’università di Edimburgo, pubblicato sulla rivista Neurology. La dieta mediterranea ha i suoi pilastri nella frutta, verdura, olio d’oliva, legumi e cereali, un moderato […]

Gennaio 5, 2017

Perdere peso. Nel giro di un giorno o di un mese promettono di far perdere peso, migliorare capelli, unghie e digestione, e stimolare il sistema immunitario: questi gli effetti propagandati delle diete detox, sempre più di moda, fatte ricorrendo anche a beveroni a base di erbe o altri rimedi alternativi, per purificare il corpo delle […]