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Novembre 20, 2016

Bere un bicchiere di vino senza più il mal di testa ed eritemi sopraggiunti dopo aver brindato. A garantirlo è una ricerca dell’Istituto di scienze delle produzioni alimentari del Cnr di Torino, che inibisce la produzione di istamina nella fermentazione Mal di testa, spossatezza, eritemi cutanei dopo un bicchiere di vino? Tutta colpa della istamina. […]

Settembre 21, 2016

Alzheimer, alcuni segnali possono annunciare l’arrivo della malattia. Si può prevedere la comparsa della malattia di Alzheimer con diversi anni di anticipo? È la domanda che si pongono molti adulti, una volta imboccato il viale della terza età. Serve una risposta chiara: al momento non c’è alcun esame diagnostico ritenuto predittivo della comparsa della più […]