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zuccheri

Marzo 13, 2017

Esame urine. Creato un test delle urine che spia quanto è sana la nostra dieta, svela il tipo di alimenti consumati e in più quanti grassi, zuccheri, fibre e proteine mangiamo. Messo a punto da scienziati dell’Imperial College di Londra, delle Newcastle University e Aberystwyth University, il test potrebbe in futuro essere di aiuto per […]

Febbraio 20, 2017

Cuore sano. Per avere un cuore sano non basta prestare attenzione solo a cosa, ma anche a quando si mangia. Questo perché la frequenza e la distribuzione dei pasti nell’arco della giornata hanno un impatto determinante sulla salute cardiovascolare come il cibo stesso, accrescendo o abbattendo il rischio di disturbi come ipertensione, obesità, iperglicemia, infarti […]

Febbraio 16, 2017

Prevenire alcuni tipi di tumore. E’ uno degli alimenti considerati più completi dal punto di vista nutrizionale. Proteine, zuccheri, lipidi, vitamine e sali minerali non mancano. Stiamo parlando del latte e -più in generale- dei prodotti da esso derivati. Eppure –salvo alcuni casi particolari in cui questo alimento non è indicato- sul web e in […]

Gennaio 22, 2017

Miele buono, miele cristallizzato, miele chimico. Voi sapete riconoscerlo? Seguici in questa guida per riconoscere se il miele è buono o meno. Se volete acquistare un vasetto di miele, fatevi guidare dall’occhio, oltre che dal palato. Per scegliere un prodotto di qualità è fondamentale aguzzare bene la vista, per controllarne l’aspetto, l’etichetta e le modalità […]

Novembre 13, 2016

Un dieta squilibrata crea molti danni al nostro organismo. Troppi carboidrati uccidono neuroni blocca fame, studio (ANSA) – Cervello in tilt con troppa pasta e dolci. L’eccesso di carboidrati e zuccheri riesce a compromettere il meccanismo di regolazione della fame. Le cellule blocca-appetito si spengono e s’ingrassa. A scoprirlo e’ stato Zane Andrews, neuroendocrinologo dell’universita’ […]

Ottobre 31, 2016

Cemento vivente, capace di riparare le lesioni provocate da eventi catastrofici grazie a batteri muratori modificati geneticamente. E’ stato progettato dai ricercatori coordinati da Martyn Dade-Robertson, dell’università britannica di Newcastle, e potrebbe essere utilizzato per costruire fondamenta più sicure, capaci di ripararsi e persino di fabbricarsi da sole. Sarà presentato il 29 ottobre negli Stati […]

Ottobre 11, 2016

Obesità, tutta colpa dei geni. Esistono persone che non riescono a resistere a un piatto di patatine fritte o di salumi. Per questo sono più a rischio obesità. Cibi grassi poco salutari. Secondo una ricerca dell’Università di Cambridge è tutta colpa dei geni. Per questo sono più a rischio obesità. Lo studio Non si tratta […]

Agosto 18, 2016

Alimentazione nello sport, mangiare poco e spesso. “Se mangi bene, puoi vincere. Se mangi male, perdi sicuramente”. Parola di Antonio Spataro, Direttore dell’Istituto di Scienze dello Sport del CONI di Roma. Il binomio sport e alimentazione è cambiato moltissimo nel tempo, soprattutto grazie ai passi da gigante della ricerca in questo settore. “Rispetto al passato […]

Luglio 29, 2016

Banane proprietà e benefici per la salute. La banana nasce dalla pianta del banano che appartiene alla famiglia delle Musaceae. La sua forma è allungata e si sviluppa in una serie di grappoli, la classica forma a “caschetto”, che possono pesare fino a 50 kg. Una banana di media grandezza pesa circa 126 gr e […]

Luglio 25, 2016

Per la prevenzione malattie metaboliche, come l’arterosclerosi o il diabete di tipo 2, potrebbe essere utile (in futuro) un vaccino messo a punto da ricercatori dell’Ospedale San Raffaele di Milano in collaborazione con l’Università degli Studi dell’Insubria. Massimo Clementi e Roberto Burioni (Laboratorio di Microbiologia e Virologia del San Raffaele) e Filippo Canducci (Insubria), coordinatori […]