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Tag Archives: verdure

Cibo come farmaco

Cibo come farmaco

Cibo come farmaco. Il consumo calorico giornaliero è aumentato di circa 300 calorie rispetto al 1970 e, di conseguenza, gli obesi sono passati dal 15 al 36% della popolazione adulta nell’arco di quarantacinque anni. Mangiamo troppo e male. Ma una semplice dieta ipocalorica non basta. Serve intervenire su più fronti come quello proposto dalla Positive […]

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La storia della spesa in Italia in un’infografica

La storia della spesa in Italia in un’infografica

Spesa in Italia. Dalle drogherie a conduzione familiare alle app che ci fanno risparmiare: il modo in cui facciamo la spesa racconta com’ è cambiato il nostro Paese “C’era una volta una drogheria”. Probabilmente inizierebbe così un racconto della storia della spesa in Italia. E dalle drogherie parte l’infografica “Com’è cambiata la spesa degli italiani […]

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sentimenti delle verdure

I sentimenti delle verdure

I sentimenti delle verdure. Anche le piante possono provare dei sentimenti. Nonostante gli scienziati lo sostenevano già all’inizio del secolo, solamente ora, a quasi cento anni di distanza, sembrerebbe siano arrivate le conferme a sostegno di questa ipotesi. Cento anni fa, due ricercatori sostennero di aver visto letteralmente tremare una carota mentre veniva tagliata. Da […]

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