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pane

Maggio 2, 2017

Ricette di cucina gratis è una pratica app di recente apparizione sul google play store che, come raccoglie una lista abnorme di ricette costantemente aggiornata. Le ricette vengono acquisite dai rispettivi siti di provenienza in tempo reale. Questa soluzione ci permette di avere in tasca sempre le ultime novità in fatto di soluzioni culinarie. Ma […]

Aprile 18, 2017

Spesa in Italia. Dalle drogherie a conduzione familiare alle app che ci fanno risparmiare: il modo in cui facciamo la spesa racconta com’ è cambiato il nostro Paese “C’era una volta una drogheria”. Probabilmente inizierebbe così un racconto della storia della spesa in Italia. E dalle drogherie parte l’infografica “Com’è cambiata la spesa degli italiani […]

Aprile 4, 2017

Prevenzione diabete. Altro che cibo dei poveri: i legumi sono un alimento molto prezioso per la nostra salute, soprattutto per tenere alla larga il diabete. Lo dimostra lo studio condotto nell’ambito del progetto PREDIMED (Prevenzione con la dieta mediterranea) pubblicato su Clinical Nutrition dall’Università Rovira i Virgili a Reus, in Spagna. Alleati della salute Le proprietà […]

Marzo 16, 2017

Cibi antistress. Dagli spinaci al cioccolato rigorosamente fondente, passando per tacchino, salmone e zuppa di cereali integrali: ecco i cinque cibi antistress da mettere nel piatto, specie dopo una giornata particolarmente pesante che ci ha lasciato di cattivo umore. Infatti, sono ormai numerosi gli studi scientifici che provano gli effetti antistress di certi cibi, specie […]

Marzo 8, 2017

Pancia piatta. Gonfiore addominale addio: la parola magica per tornare ad avere la pancia piatta è Fodmap. Si tratta di un acronimo inglese che sta per Oligosaccaridi, Disaccaridi, Monosaccaridi e Polioli Fermentabili, una lunga formula scientifica che indica tutti quegli alimenti che possono fermentare causando problemi intestinali. Se si riduce al minimo la loro assunzione, […]

Dicembre 2, 2016

Orzo. Si potrebbe nascondere in un alimento povero come l’orzo il segreto per combattere malattie da stress sociale come obesità, depressione e demenza. Lo dimostra uno studio condotto dall’ Istituto di Scienze della Vita della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa. La ricerca, rende noto la stessa Scuola Sant’Anna, è stata condotta in collaborazione con l’Istituto […]