Koimano Logo

cioccolato

Aprile 5, 2018

Cacao estinzione. Complice la moda scoppiata tra i consumatori asiatici, i prodotti a base di cioccolata sono sempre più richiesti, ma il futuro della pianta è a forte rischio per colpa dello sfruttamento eccessivo e dei cambiamenti climatici. Eppure c’è chi è pronto a ripartire, offrendo un nuovo modello di coltivazione. Come i contadini della […]

Marzo 21, 2018

L’anniversario è una ricorrenza molto importante per una coppia: rappresenta, infatti, un momento evocativo, in cui si celebra un nuovo anno trascorso insieme, tra alti e bassi. Per questa ragione, è importante festeggiarlo come si deve, magari facendo un bel viaggetto verso qualche meta romantica e davvero indimenticabile. Se cercate qualche consiglio o semplicemente dei […]

Maggio 15, 2017

Cibi amici per la pelle. Cioccolato, olio extravergine di oliva, resveratrolo che è contenuto nel vino rosso e beta carotene che si trova invece nelle carote, acidi grassi come quelli derivanti dal salmone, mirtilli. E poi le spezie che contengono acido rosmarinico come ad esempio il rosmarino stesso, il timo, la maggiorana, l’origano e l’acido […]

Aprile 27, 2017

Con l’arrivo delle belle stagioni anche le nostre abitudini alimentari subiscono delle importanti variazioni. Parlando di dolci, siamo alla costante ricerca di qualcosa di fresco e leggero che soddisfi il palato ma al tempo stesso non appesantisca troppo. Spinti dalla frenesia e dagli impegni quotidiani diventa sempre di meno il tempo passato in cucina a […]

Marzo 16, 2017

Cibi antistress. Dagli spinaci al cioccolato rigorosamente fondente, passando per tacchino, salmone e zuppa di cereali integrali: ecco i cinque cibi antistress da mettere nel piatto, specie dopo una giornata particolarmente pesante che ci ha lasciato di cattivo umore. Infatti, sono ormai numerosi gli studi scientifici che provano gli effetti antistress di certi cibi, specie […]