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celiachia

Maggio 4, 2017

Alimenti senza glutine. La dieta senza glutine non dà nessun beneficio in termini di salute del cuore se a seguirla è una persona che non soffre di celiachia, anzi in questo caso potrebbe essere dannosa. Lo afferma uno studio su 110mila soggetti della Columbia University, pubblicato dal British Medical Journal. Alimenti senza glutine, non salutari […]

Luglio 26, 2016

Celiachia o intolleranza al glutine, identificati i geni specifici che causano l’insorgere della malattia che obbliga ad una vita senza glutine. Da uno studio tutto italiano si è aperta la strada per la determinazione della predisposizione alla celiachia, e un passo in avanti anche alle patologie autoimmuni. Lo studio del Consiglio nazionale delle ricerche (Igb-Cnr […]